2 plus 2 is 4 minus 1 is 3 quick maths! L'internet è un posto fantastico. Tra i video più gettonati del 2017 (nonché uno dei miei video preferiti di sempre) c'è Big Shaq, rapper londinese che ci tiene a farci presente che "Non ha caldo". Tra colpi di Skrrrrray, ra-ta-ta-ta, skucudù, c'è una frase che mi è rimasta impressa: No Ketchup, Just Sauce! The thing goes....Quindi, potete immaginare che nel mio essere un cretino patentato, ogni volta che uso la salsa BBQ, che sia per spennellarla su delle Ribs o inzupparci le salsicce affumicate, nella mia testa echeggia questo motivetto insulso ma estremamente epico allo stesso tempo. #VogliamoBigShaqAXFatcor Visto che molti di voi mi hanno chiesto che salsa BBQ uso, oggi volevo condividere con voi la mia ricetta, adattata da un libro bellissimo di Joe Carroll. Classic BBQ Sweet SauceIngredienti: |
BlushuGastronome con la passione per il BBQ, gli Anni 90 e il Whisky che si produce nelle verdi terre Scozzesi Archives
March 2019
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